Di seguito è riportato l'elenco delle smielatura con il numero di lotto relativo che troverete riportato sul vasetto del miele, nonché il tipo di miele ed il luogo in cui è stato prodotto dalle api.

La nostra attività di apicoltura non è esclusiva: ci interessiamo anche di altre piccole attività di tipo zootecnico (uova),orticole (carciofi e orto) e seminative e pertanto non abbiamo un gran numero di arnie e non perseguiamo un’apicoltura industriale con tutto ciò che ne consegue.

Le nostre quattro attuali postazioni sono distribuite sul territorio fermano che ha come centro la media vallata del fiume Ete Vivo e le colline prospicenti. Una postazione è ubicata nel comune di Montemonaco (ap) ai piedi dei monti Sibillini.

PROFILASSI DEGLI ALVEARI

La normale attività di profilassi sanitaria ogni anno è indirizzata principalmente al contrasto delle più importanti malattie delle api ed ai vari parassiti, in primis la Varroa destructor. Pratichiamo interventi di tipo chimico basati sull'uso dell'acido formico nel periodi estivo e dell'acido ossalico nel periodo autunnale. Entrambi gli acidi organici sono ammessi in apicoltura biologica.

Le attività di cura e prevenzione sanitaria che un apicoltore sostiene nel corso della stagione apistica e nel periodo invernale, hanno una forte rilevanza sulla qualità del miele in termini di residui chimici presenti. Purtroppo alcuni farmaci veterinari ammessi in apicoltura convenzionale, anche se utilizzati in maniera propria, si fissano nella cera dei favi e da qui, alcune piccolissime parti, passano anche al miele.